Agriturismo
CHI SIAMO - ABOUT
Buongiorno ai miei ospiti! Lasciate che mi presenti: mi chiamo Giovanna Raugei, ma da ora in poi potrete chiamarmi solo Giovanna.
Per cominciare vorrei darvi alcune informazioni a proposito della nostra struttura, l’Agriturismo Carbonaia.
Dunque, nella seconda metà degli anni novanta, quando in Toscana le attività agricole erano definitivamente andate in crisi, mio fratello Alessandro decise di trasformare la fattoria in una struttura turistica molto semplice; non che fosse chissà quale idea, ma nella nostra zona fu una delle prime a vedere la luce tanto che oggi, siamo fieri di celebrare i nostri primi 27 anni di attività.
Good morning dear guests! Let me first introduce myself: my name is Giovanna Raugei and you can call me here after Giovanna!
To begin here some notes about our structure, the Agriturismo Carbonaia.
In the second part of the 90s, as farming in Tuscany was undergoing an endless crisis, my younger brother alessandro decided to convert the farm into a very simple tourist resort; not a very special idea but, in any casa, one of the first similar undertakings in our area so that today we are proud to celebrate the 27th anniversary of activity.
Mentre l’ultima coltivazione rimasta e tuttora in piena attività è quella dell’olivo, Alessandro ha poi avuto la brillante idea di destinare una parte della terra all’allevamento di una razza antica e rara di un tipo di maiale domentico chiamato (e questo è molto importante!) “cinta senese”. La cinta non va confusa con il maiale selvatico e neppure con il cinghiale, no davvero! La cinta è un maiale veramente speciale che è stato dimenticato a partire dal Medioevo per il fatto che “rendeva” molto menodi un suo simile allevato normalmente. Insomma… in natura succede, piccole quantità forniscono qualità migliore!
While the only cultivated land left was still occupied by olive grows (we still farm them), Alessandro had the brilliant idea to reserve part of the breeding of an antique and rare race of domestic pig called (this is important!) "cinta senese".
Cinta is not to be confused with a wild pig or a bore, no, it's a very special pig that was forgotten since the medieval time simply because it didn't provide the same amount of meat than a normal pork breading does. But... as it happens in nature, small quantity provides better quality!
LE NOSTRE CASE
L’Agriturismo Carbonaia è composto da tre case coloniche, un fienile ed un piccolo casotto di caccia, tutto ciò risalente alla seconda metà del diciottesimo secolo. L’affaccio di ogni finestra è veramente un dipinto! Ed ogni casa o singolo appartamento è dotato di uno spazio di uso esclusivo per breakfast o per pranzare/cenare magari usando il barbecue..
Ogni casa ha il camino, una TV e perfino una perfetta e volece linea Wi-Fi. Tutti gli arredi sono rigorosamente in materiali naturali, i mobili in stile toscano otto/novecento e gli esterni in legno e ferro battuto. Proibita la plastica!
​
OUR HOUSES
​
Agriturismo Carbonaia includes three farm houses, a barn, and a small hunting house, all builded in the second half oh 18th century. From every window you have views like paintings. Each house, has a private, well organized garden space, or "dehor" that you can use for breakfast or meals. Every houses has a fireplace, wifi and barbecue equipment. All features are in natural materials; inside as well as outside plastic is forbidden!
COSA OFFRIAMO - OUR SERVICES
Bottega - Typical Shop
"The Salami Room", il regno personale di mio fratello. Oltre a molti tipi di salumi provenienti da carne di maiale selvatica e felice, devi provare il nostro prezioso olio d'oliva. Il migliore in Toscana, ovviamente!
"The Salami Room", my brother's personal kingdom. Besides many kind of salami coming from wild and happy porks, you must try our precious olive oil. The best in Tuscany, of course!
Free Wifi
Servizio Wi-Fi ovunque!
Wi-fi service all around!
Nature
Siamo completamente immersi nella natura e le meravigliose passeggiate sono a portata di mano.
We are completely immersed in nature and wonderful walks are within reach.
Linen & Towels
​
Biancheria per la casa disponibile in struttura con una lavanderia sempre a tua disposizione.
You will find it in the structure with a laundry is always at your disposal
Pool
Una grande piscina panoramica è completamente a vostra disposizione ... e se soggiornate in Casa Giovanna, avete la rotonda come vostra esclusiva.
One big panoramic pool is totally is completely at your disposal... and if you stay at Casa Giovanna, you have the rounded one as yours exclusive.
Pets Allowed​
​
Gli animali sono sempre i benvenuti!
They are always welcome!
COSE DA FARE - THINGS TO DO
La prima cosa fare è... assolutamente niente!
Al ritorno dalle gite che è proibito perdersi, il paesaggio, il silenzio e l'acqua fresca delle piscine potrebbe davvero bastare. Comunque ci sono alcune cose molto carine da fare nei dintorni come camminare verso Montefoscoli (la collina difronte) passando per il "Tempio", visitare la bella "Pieve Romanica" e la "Rocca" nel paese di Palaia. Per distanze un po' più lunghe, se non ne avete una, potete affittare una bicicletta oppure perdervi in qualche wine tour della zona. E nonostante la presenza assoluta del fantastico mondo di internet, troverete me in persona che non vede l'ora di aiutarvi a trovare ciò di cui avete bisogno (Oh! Non proprio tutto...).
Il tempo non vi basterà, provare per credere!
The first thing to do is... nothing!
Coming back from the tours that you can't miss, landscape, silence and fresh water could perhaps be enough, but you may find nice things to do in the close surrounding. You can walk to Montefoscoli and his "Tempio", or visit the beautiful Pieve Romanica and La Rocca in Palaia. For longer distances, you can rent a bike and get lost into a wine tour.
In spite of the universal presence of the fantastic world of internet, you'll find me directly always willing to help you need.
Time will not be enough, come and see!
Wine Tour
Sapete di essere nel cuore della Toscana, vero?
You know, you are in the heart of Tuscany.
Cultural Sites
Molti siti storici sono a portata di mano.
Lots of historical site are around the corner.
Rent A bike
Se non ne avete una, potete affittarla.
​
If you don't have yours, there's no problem.
A Nice Stroll
Rilassarsi nella natura è la nostra attività preferita. Per voi?
Chilling out in the nature is our favorite activity. For you?
To The Beach
Sì, la spiaggia è veraente vicina.
​
Yes, it is very very close.
Horse Riding
Per chi ama tanto questo tipo di amore e non vuole perderselo.
For who loves this kind of love and you can't miss it
GALLERY
DO YOU KNOW?
